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Sur le chemin de l'Ayurvéda
AYURVEDA
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Le Ghee – le beurre clarifié Indien
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Recette de shampoing ayurvédique
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Les Doshas selon l’Ayurvéda
La Terre ou Prithvi
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L’Air ou Vayu – L’élément du souffle de Vie
L’éther ou Akasha
Les cinq éléments fondamentaux
l’Ayurveda qu’est-ce-que c’est ?
Les règles principales en nutrition ayurvédique
Massage des pieds au bol Kansu et au Ghee
Le brossage à sec – une technique ancestrale qui nous vient d’Asie
Dinacharya – la routine du matin selon l’ayurvéda
Ratricharya – Les rituels du soir selon l’ayurvéda
Gratte langue et Neti
SPIRITUALITE
GANESH – Le dieu à la tête d’éléphant
Om ou Aum – Symbole sacré de l’Hindouisme
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La naissance de Krishna – Krishna Janamashtami
Festival des moissons de Trivandrum – L’Attukal Pongal
Festival d’Onam – du 22 août au 2 septembre 2020
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Kochi – La porte d’entrée du Kerala
Road-Trip au KERALA
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Redécouverte d’un plaisir perdu
CUISINE AYURVEDIQUE ET INDIENNE
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Curry de carottes et pois chiches à la crème de coco
Les Dhals
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Le Kheer – Riz au lait indien
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Pains Indiens
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Raïta au concombre et à la menthe
Le Ghee – le beurre clarifié Indien
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